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var ps = '식품 안전에 대해서 글짓기를 하였습니다.
전 세계가 고기를 많이 먹어서 위험하다는 얘기와
그 해결책을 썼습니다.
사진이나, 표 차트 같은 자료 같은건 없구요
제 생각은 조금 있습니다. 중1,2학년 수준입니다.
(한글97)';
var body = '식품안전에 대하여
전 세계 식탁에 비상이 걸렸다고 한다.
특히 광우병과 구제역이 발생한 영국에서는 육류유통에 혼란이 생길 정도로 심각 하다.
육류 수입국들의 사정도 비슷하다.
영국을 비롯한 유럽에서 쇠고기를 수입하던 중동과 아시아 각국도 이런 사태가 2개월 이상 계속되면 식탁에 고기가 없는 토끼들의 밥상으로 변하게 될 판이다.
야채와 과일을 많이 먹으면 뇌졸중 위험을 최고 30%정도까지 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔다.
미국 하버드대학 보건대학의 요시푸라 카우무디 박사는 미국의학협회지 최신호에 발표한 연구보고서에서 하루에 야채와 과일을 평균 5회 이상 먹는 사람은 3회 미만 먹는 사람에 비해 허혈성 뇌졸중 위험이 31% 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다.
야채와 과일 중에서도 특히 브로콜리, 양배추, 꽃양배추, 싹 양배추 같은 십자화과 식물과 녹색 잎 야채, 감귤류, 비타민C가 많이 들어있는 과일을 가장 많이 먹은 사람들이 뇌졸중 위험이 가장 낮았다.
세계인이 공통의 관심사는 점차로 건강이 주 원인이 돼가고 있다.
채식주의 식습관은 체내 콜레스테롤 수치는 물론, 폐암, 심장병, 고혈압, 유방암 등에 걸릴 위험을 상대적으로 훨씬 낮춘다는 것이다.
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